A lezione di tartufo

5 giugno 2021

Visita presso l'azienda agricola Filippo Menghini investita a colture agricole (asparagi, patate, fagioli, pomodori) e frutticole (pesche, albicocche, ciliegie, mele). Sarà possibile assistere alla raccolta del tartufo Scorzone (che cresce spontaneo in azienda) grazie all'aiuto delle due simpatiche cagnoline Zara e Lilly.

Percorso: km 65, ciclabile Burana, strada a bassa percorrenza, da Ferrara a Bondeno poi verso Stellata e deviazione per Zerbinate.

Ritorno stesso percorso.

Difficoltà: è richiesto un allenamento di base per la distanza.

Ritrovo: davanti al Duomo, h 10.00

Partenza: h 10.15

Pranzo: presso Agriturismo La Florida
Bis di primi con cappellacci di zucca (ragù o burro e salvia) / tagliatelle al guanciale e asparagi;
Bis di dolci con tenerina al cioccolato e crostata;

acqua, vino, caffè.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL 3 GIUGNO

Ritorno: metà pomeriggio

Costo comprensivo di pranzo, visita alla tartufaia e assicurazione 20,00€.

Il pagamento va fatto alla registrazione prima di partire.

Accompagnatori: Monica

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In collaborazione con

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