A lezione di tartufo
5 giugno 2021
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Visita presso l'azienda agricola Filippo Menghini investita a colture agricole (asparagi, patate, fagioli, pomodori) e frutticole (pesche, albicocche, ciliegie, mele). Sarà possibile assistere alla raccolta del tartufo Scorzone (che cresce spontaneo in azienda) grazie all'aiuto delle due simpatiche cagnoline Zara e Lilly.
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Percorso: km 65, ciclabile Burana, strada a bassa percorrenza, da Ferrara a Bondeno poi verso Stellata e deviazione per Zerbinate.
Ritorno stesso percorso.
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Difficoltà: è richiesto un allenamento di base per la distanza.
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Ritrovo: davanti al Duomo, h 10.00
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Partenza: h 10.15
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Pranzo: presso Agriturismo La Florida
Bis di primi con cappellacci di zucca (ragù o burro e salvia) / tagliatelle al guanciale e asparagi;
Bis di dolci con tenerina al cioccolato e crostata;
acqua, vino, caffè.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL 3 GIUGNO
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Ritorno: metà pomeriggio
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Costo comprensivo di pranzo, visita alla tartufaia e assicurazione 20,00€.
Il pagamento va fatto alla registrazione prima di partire.
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Accompagnatori: Monica
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In collaborazione con